Aspirant au mouvement de réduction de l’empreinte écologique dans le domaine alimentaire, ce comité étudiant de l’Université Laval offre des denrées alimentaires en vrac à faible coût, et ce, à proximité de la communauté universitaire. Trois objectifs sont au coeur du projet : 1. Diminuer le suremballage lié à la commercialisation traditionnelle des aliments 2. Augmenter l’accessibilité financière des produits alimentaires en vrac 3. Améliorer la proximité pour les membres de la communauté universitaire à un magasin d’aliments en vrac.